لحم كتف طازج حلال 100% من بلجيكا، لحم لذيذ جدا وطري، خاص وغير منتشر، يتم تحضيره بشكل احترافي للشواء أو للتحضير في الفرن، ينتج عن مزيج اللحم والعظام طع... لحم كتف طازج حلال 100% من بلجيكا، لحم لذيذ جدا وطري، خاص وغير منتشر، يتم تحضيره بشكل احترافي للشواء أو للتحضير في الفرن، ينتج عن مزيج اللحم والعظام طعم لذيذ عند الشواء أو في الفرن، من عجل صغير عمره أقل من 5 أشهر من فصيلة العجل البلجيكي المزدوج، يتميز بلحمه الرقيق ونسبة الدهون المنخفضة، يعيش في الأراضي المنخفضة البلجيكية الخضراء في مكان ميلاده الطبيعي، حيث يتحرك بحرية وطعامه يتعلق بالطبيعة مباشرة، اللون الوردي الفاتح هو أحد السمات المميزة للحم العجل، حيث يتميز بطعم لذيذ وطري بجودة عالية، يتميز بانخفاض نسبة الدهون ونسبة البروتين العالية.