شريحة لحم من بطن البقر، طازجة وحلال 100٪، من بلجيكا، شريحة لحم مميزة ولذيذة، طرية وعصيرية، نادرة وفقط بأبعاد منخفضة متوفرة، ولهذا السبب نحصل فقط على ع... شريحة لحم من بطن البقر، طازجة وحلال 100٪، من بلجيكا، شريحة لحم مميزة ولذيذة، طرية وعصيرية، نادرة وفقط بأبعاد منخفضة متوفرة، ولهذا السبب نحصل فقط على عدد قليل منها، لذلك نحصل من لحم بقري أقل من 2 كيلو فقط، شريحة اللحم عالية الجودة للغاية ومعروفة لمحبي الشواء، من سلالة الأبقار الشهيرة عالميًا "البلجيكيون الأزرق"، غنية بالبروتينات القيمة والحديد والزنك وسهلة الهضم، بسبب انخفاض نسبة الدهون، يصبح لحم الأطباء هذا لمرضى الكوليسترول موصى به، الجزء الدهني هو 5٪، وهو ما يتوافق مع ثلث محتوى الدهون عند أنواع لحوم البقر الأخرى، بفضل نعومة وطراوة أليافه وانخفاض محتواه من الأنسجة، فهو يعتبر طريًا مقارنة بأنواع الأبقار الأخرى، أيضًا نوع العلف والحركة في المراعي البلجيكية يؤدي إلى مذاقه اللذيذ ولحمه العصير.