كبد البقر الطازج والحلال 100% من بلجيكا، غني بالمعادن والبروتينات، مقطع بلطف من لحوم البقر المشهورة عالميًا "البلجيكية الزرقاء"، والتي تتميز بمحتواها... كبد البقر الطازج والحلال 100% من بلجيكا، غني بالمعادن والبروتينات، مقطع بلطف من لحوم البقر المشهورة عالميًا "البلجيكية الزرقاء"، والتي تتميز بمحتواها العالي من البروتين والحديد والزنك وسهولة هضمها، بسبب محتواها المنخفض من الدهون ينصح به الأطباء لمرضى الكوليسترول، نسبة الدهون 5%، وهو ما يعادل ثلث نسبة الدهون في أنواع أخرى من الأبقار، بفضل نعومة أليافها وطراوتها ومحتواها المنخفض من الأنسجة، فهي تعتبر طرية مقارنة بأنواع أخرى من الأبقار، بما في ذلك نوع العلف والحركة على المراعي البلجيكية تؤدي إلى مذاقها اللذيذ ولحمها العصير.