لحم أسفل البطن طازج وحلال 100% من بلجيكا، مربط ومقطع أيضاً للطبخ أو للفرن أو يلف ويحشو ثم يقطع شرائح، طري ولذيذ، من سلالة الأبقار المشهورة عالمياً "بل... لحم أسفل البطن طازج وحلال 100% من بلجيكا، مربط ومقطع أيضاً للطبخ أو للفرن أو يلف ويحشو ثم يقطع شرائح، طري ولذيذ، من سلالة الأبقار المشهورة عالمياً "بلاور بلجيكيان"، التي تتميز بمحتواها العالي من البروتينات القيمة والحديد والزنك، سهلة الهضم، منخفضة الدهون، لذلك ينصح بها الأطباء لمرضى الكوليسترول، نسبة الدهون 5% فقط، وهو ما يعادل ثلث نسبة الدهون في أنواع أخرى من الأبقار، بفضل نعومة أليافها وطراوتها وانخفاض نسبة الأنسجة فيها تعتبر طرية مقارنة بأنواع أخرى من الأبقار، أيضاً نوع العلف والحركة على المراعي البلجيكية تؤدي إلى مذاقها اللذيذ ولحمها العصير.